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Formation Professionnelle
Génie Agroalimentaire
Présentation de la formation
Formation axée sur les procédés de transformation des produits agricoles, la qualité sanitaire, le contrôle des normes et la gestion de production agroalimentaire.
Parcours / Options
Parcours
Génie Agroalimentaire
Contenu des enseignements
Contenu des enseignements
- Microbiologie et biochimie
- Technologie alimentaire
- Hygiène et sécurité
- Contrôle qualité
- Normes HACCP
- Procédés de transformation
- Génie des procédés
- Projet de fin de cycle + stage
Méthodes pédagogiques
Méthodes pédagogiques
Travaux pratiques en laboratoire, études de cas, visites industrielles
Informations pratiques
Niveau de diplôme
Niveau de diplôme
Licence
Niveau d'admission
Niveau d’admission
Bac S1, S2
Établissement
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École
Domaine de formation
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Domaine de formation
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