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Formation Professionnelle
BEP Restauration (formation continue / initiale)
Niveau
Niveau de diplôme
Autre
Domaine
Domaine de formation
Présentation de la formation
programme de 2 ans pour obtenir un BEP d’État en restauration (cuisine, service en salle).
Parcours / Options
Parcours
BEP Restauration (formation continue / initiale)
Contenu des enseignements
Contenu des enseignements
- techniques de cuisine et service, hygiène alimentaire, gestion basique d’un restaurant (détails modulaires non publiés)
Méthodes pédagogiques
Méthodes pédagogiques
Méthode pédagogique : cours théoriques et ateliers pratiques, stage en environnement professionnel.
Informations pratiques
Niveau de diplôme
Niveau de diplôme
Autre
Niveau d'admission
Niveau d’admission
BFEM
Établissement
Domaine de formation
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Domaine de formation
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