Le programme du Master de Management du Tourisme, Spécialité Management Hôtelier, vise à former des professionnels de haut niveau ayant la maîtrise des techniques d’encadrement, d’animation et de management dans un environnement compétitif. La formation conduit aux compétences suivantes :
- L’acquisition d’une culture professionnelle, linguistique, économique et juridique permettant d’être opérationnel dans l’entreprise dès l’issue des études.
- La connaissance des techniques d’analyse du secteur touristique national et international ;
- La capacité de créer et de gérer des entreprises de services touristiques en termes de qualité, d’efficacité et de productivité, dans le respect strict du principe de tourisme durable.
- La gestion du patrimoine culturel, la production culturelle, l’inter culturalité.
- Des aptitudes personnelles comme l’autonomie, le leadership, la communication, la psychologie des phénomènes de groupe.
- La maîtrise parfaite d’au moins 2 langues étrangères, dont l’anglais obligatoire.