Le programme de formation de technicien supérieur en Management de produits touristiques et de loisirs de l’ISEP-Thiès vise à former des personnes polyvalentes aptes à occuper des fonctions de cadres intermédiaires (middle manager) dans le domaine du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration et des loisirs. En tourisme, la fonction de travail consiste principalement à l’accueil, au guidage et à l’animation de groupes, la commercialisation et la vente de produits et des services touristiques, la gestion d’événements et le traitement des tâches administratives. En hôtellerie, ils sont appelés à agir comme superviseurs intermédiaires dans l’une ou l’autre des unités des établissements hôteliers. Ils peuvent gérer des activités relatives à l’hébergement. En ce qui concerne la restauration, ils seront aptes à occuper la fonction de superviseur au sein d’un établissement de restauration. En loisirs ils assument des responsabilités liées à la prestation de services en loisirs, notamment en assurant des tâches de planification, d’organisation, de coordination, d’animation et d’évaluation d’activités à caractère socio créatif.
